说杭州好意思食苦楚，河南东说念主第一个起义
作者：槽值小妹
给你三秒钟技艺，说出河南的省会在那儿。
若是你说“郑州”，那这是措施谜底；若是你说“开封”，是你对八朝古齐的尊重；若是你的谜底是“胖东来”，那你是会活命的……
而若是你的谜底是“杭州”，一又友，你是确实懂河南的。
前有“徽京”，后有“豫杭”，不少网友玩弄，南京成了安徽的第二省会，杭州则是河南的第二省会。
“可不许说杭州是好意思食苦楚了，至少这里有河南烩面和正统胡辣汤呢！”
杭州的河南东说念主密度有多大？
河南东说念主来杭州旅游，嗅觉跟没出省一样。
打上一辆网约车，司机可能是河南东说念主，操一口隧说念老汴京口音：噫，瞅卓恁是俺嘞老乡呀。
图源：微博
来到民宿一看，雇主是河南东说念主，怜惜地迎接你，哎呀，俺这地点可得劲儿。
去餐馆吃饭，服务员是河南东说念主，全程用河南话点菜。
连上街边分裂，你齐有可能听到一句熟识的“wish today”——留言区的河南老乡不错解释一下这句话。
外地搭客来杭州，玩了三天，杭州话倒没学几句，河南话反恰是会了。
本体上，用不的确地感知，光是凭证杭州东说念主口数据就能看出杭州的“含豫量”。
2021年，在杭州1220.4万常住东说念主口中，河南籍的东说念主口总量达到了192.3万东说念主，占比15.8%，仅比杭州腹地籍贯的17.8%，低了2个百分点。
也就是说，在杭州大街上际遇的每100个东说念主中，河南东说念主只比杭州土著少2个。
2021年参与杭州新址摇号的东说念主口比例中，河南亦然仅次于浙江省，排行第二，占比15%。
图源：潮新闻
本年5月9日，杭州取消限购后，互联网上平直爆出了“河南雇主来杭州花2300万买八套房”的音书，平直登上热搜。
图源：微博@钱江晚报
望望，河南东说念主是多念念在杭州有个家啊。
相通直不雅地标明“河南东说念主在杭州”的数据，还有增长速率。
在2000年时，杭州市的河南东说念主还不到20万，占比只是5.4%。
而在2019年到2021年，杭州新增河南东说念主就有42.8万，同期期内，浙江同省内来到杭州东说念主数，才不外13.5万。
图源：潮新闻
如今的杭州被称为“豫杭”，这个词儿不是胡扯的。
杭州活命的方方面面，吃穿住行，如今齐与河南有着亲密互动。
杭州街头处处能看到“河南烩面”几个字，胡辣汤店亦然罪有攸归。
以至有面馆儿，平直就叫豫杭烩面了……
传说新疆大盘鸡也成河南拿手菜了，这个店可谓因素过多/小红书@Chad查德，已获授权
建筑业、各式服务行业等，也齐能够见到河南东说念主的身影。
他们可能是装修公司的雇主，风里雨里穿梭的外卖员，摇奶茶、打雪糕的奶茶伴计，等等等等。
更离谱的是，尽人皆知，来自河南省周口市西华县狂妄镇的胡辣汤，是“中华名小吃”“河南十大名吃”。
《舌尖上的中国》曾拍摄过一家胡辣汤店，行动河南好意思食的代表。
但这家店不在狂妄镇，不在西华县，以至不在河南省。
在杭州。
记录片中相通说起，杭州有近一万名河南籍出租车司机/图源《舌尖上的中国》
还有一些细节，能佐证河南东说念主对杭州的爱。
比如，有河南东说念主暗示，备受好评（拟删去）的西湖醋鱼，和开封的黄河鲤鱼，滋味进出无二。
那么开封鲤鱼这说念菜到底好不好意思味……
在河南，不幼年孩的奶名叫作“杭杭”。
若是这是一说念阅读贯穿，这个名字大略确实抒发了起名者好意思好的愿望，或者挂家之情。
还有河南东说念主说，走遍世界大小城市，就是对杭州有着说不出的好感，这算不算刻在骨子里？
最道理道理的是，连洛阳的井盖上，齐满满当当围了一圈杭州的“杭”字……
图源/小红书@精炼小桔子，已获授权
噫老乡，你这是弄啥嘞！
照这么发展下去，晨夕有一天，杭州街头至交碰面打呼唤会形成“喝汤某？”
走在西湖边就能听到有东说念主说“咦，今儿个西湖的小风咋恁凉嘞”。
其实从小技艺运转，咱们就依然见证了河南东说念主和杭州东说念主的友好相通、密切合营了。
还紧记《灵巧树》吗？
红果果是浙江杭州东说念主，而绿泡泡，是河南洛阳东说念主。
图源：抖音@主握东说念主耿晨晨（绿泡泡）
从实验氛围到统计数字，杭州的河南东说念主含量，不消置疑。
那么问题来了，为啥河南东说念主偏疼杭州？
作者刘震云在发布作品《寸阴若岁》后，曾接收浙江媒体的采访。这本书写的是我方的闾里，河南延津的事情。
他说延津就在开封的左右，也曾的北宋汴京异常于延津的郊区。因此，带有一种“老汴京”的脸色，他一直将杭州视为我方的第二故乡——
从河南到杭州，这场逾越两个地域的“痴迷”，打从宋代运转便结下了人缘。
南宋林升所写的《题临安邸》中就有写：“暖风熏得游东说念主醉，直把杭州作汴州。”说的是宋室南迁后的的歌舞升平、酒池肉林。
曾有杭州网友说，我方的祖辈就是随着宋高宗赵构，从河南迁居过来的。
宋高宗赵构
别说，这还真有可能。
过去，宋高宗在绍兴八年（1138年）认真定齐于临安（今浙江杭州），建炎南渡完成。随着宋王室总共移居杭州的，就有大齐河南一带的外侨。
复旦大学的商榷裸露，外侨中的76%来自河南，是以说不少杭州东说念主身上，确实流着华夏血脉。
其时，杭州腹地东说念主口惟有7万东说念主傍边，而迁来的河南外侨，足足有18.9万户，数目很快便数倍于当地的土著，杭州成为了一座外侨城市。
在今天的杭州文化中，咱们还能够看到一些历史上的河南老乡，留住的思路。
比如杭帮菜中就蕴含了好多华夏元素，成为一种外侨菜系。
有东说念主说，河南烩面和杭州片川极为相似；有东说念主说，河南东说念主吃鲤鱼而浙江东说念主不吃，唯有杭州东说念主例外；还有东说念主说，白蛇传原型是河南，又被移植到了杭州……
图源：抖音评述区
抛开历史渊源，如今确切拉近河南与杭州关系的事件，是出门打工、营生、发展的飞扬。
在本年的《歌手》节目中，海来阿木曾演唱过一首老歌《流浪》。它的布景是中国第一代“流浪”群体，农民工抛妻弃子、出门打工。
河南也不例外。地处华夏地区，距离他们最近的推崇城市，等于江浙沪一带。
典型代表是出租车行业——上世纪九十年代，大齐河南东说念主抱挣钱养家的但愿，来杭开起了出租车，徐徐成为“的哥的姐”中的主力。
《舌尖上的中国》中的胡辣汤店，早先就是便捷出租车司机才开的 / 图源：微博@1818黄金眼
2015年河南省《周口日报》报说念，杭州从事出租车行业的两万多东说念主员中，河南籍约占60%。
这成为当代真义上，第一批流向杭州的河南东说念主。
随着东说念主口迁徙更加时常，加上杭州城市发展所产生的自己诱骗力，河南东说念主聘请杭州，既是一种历史惯性，又是择良木而栖。
不外值得一提的是，河南东说念主的聘请其实不啻杭州，数据裸露，近10年内，河南户籍东说念主口与常住东说念主口之间的差距在握续扩大。
即大齐河南户籍的东说念主，并未常住在河南，而是流向外省/图源：城市进化论
到2021年，两者之间的差距达到1649.74万东说念主，同庚，海南省的常住东说念主口有1020.46万东说念主。
算下来，河南向外流出了卓绝1.5个海南东说念主口。
除了杭州，河南东说念主还去哪了？
凭证河南省公布的统计数据，到2020年，河南东说念主口数目达到了顶峰，为9941.2万东说念主。
自此之后，河南东说念主口连年下落，到2023年末为9815万东说念主。
有网友在外交网罗提问，在河南那儿发展更好？
热评恢复是：你看咱们顶着着四面八方的IP，不就知说念了吗？
以至还有东说念主说，河南东说念主的独一事业就是走出河南。
固然辛酸无奈，但东说念主口大量外流是河南不争的事实/图源抖音评述区
东说念主口流出的平直原因，是经济，或者说是发展。
在经济发展规模，河南比年来最热点的话题之一，是在世界经济总量的排行中，被四川省超越，退居第六位。
图源/第一财经
凭证河南华夏立异发展商榷院院长喻新安发表在第一财经的著述：
2019年，浙江GDP 62352亿元，同比增长6.8%；河南GDP 54259亿元，同比增长7.0%，总量比浙江少8093亿元。
2023年，浙江GDP 82553亿元，比上年增长6%；河南GDP 59132.39亿元，增速为4.1%。
河南与浙江的总量差距，扩大到了23421亿元，增多了2.89倍。
另一个对照组，是取代河南，成为经济大省第五位的四川。
2019年，四川GDP 46616亿元，比上年增长7.5%，在经济总量上，比河南少7643亿元。
2023年，四川GDP 60132.9亿元，同比增长6.0%，经济总量反超河南，多出1005.1亿元。
这险些成了河南经济近况最彰着的写真。
行动传统的经济大省，河南上风凸起。“华夏粮仓”之名名不虚传，河南占据世界1/16的耕地，分娩了占世界1/10的食粮。
其中，小麦产量占世界1/4，畜牧业产值占世界1/10，均居世界第一。
河南信阳有淮河穿流而过，淮南滚水田，淮北种小麦，是河南丰富农业资源的缩影/图源：CCTV13
但这亦然如今铁心它发展的地点——
产业结构过于单一，衰退腾笼换鸟的能力与机会，这让它徐徐显得潜力不及。
守住耕地红线，快要一半地盘不可缔造，这铁心了它的发展。
加上“江山四省”的东说念主口诠释注解资源比例失衡等原因，东说念主口迁出的趋势，险些是势必。
图源：抖音评述区
河南是世界净流出东说念主口最多的省份，河南东说念主因此被称为中国的“吉普赛东说念主”，寓意出外四处营生。
凭证2021年东说念主口普查的数据，河南去往广东的东说念主口数目最多，达到了277.36万东说念主，其次则是浙江、江苏，齐卓绝了200万东说念主。
但你可能没念念到的是，在排行前几位的河南东说念主去处中，除了东部推崇沿海省份外，新疆居然也占据了一席。
图源/城市进化论
有73万之多的河南东说念主，资料西行，入疆发展。
前去新疆淘金的原因，也与河南自己产业特质联系。
新疆盛产棉花、大枣、哈密瓜等，这些教化行业齐属于劳能源密集型产业，需要大量的劳能源。同期，河南东说念主也不错承包新疆地盘，发展优质农业。
“一招鲜，吃遍天”，靠着我方繁忙朴实、结识分内的特质，不管去往那儿，河南东说念主齐能四处生根，在所在地好好活命。
不外值得一提的是，固然有杭州东说念主玩弄“杭州，是河南东说念主的第二故乡”，但也不乏杭州东说念主暗示：
既然齐是我方东说念主，那河南啥技艺才能在杭州，开一家胖东来？